Кошик
+380 (67) 004-07-60
🛍️ МАРКЕТПЛЕЙС DMD
Кошик
Білкова ковбасна оболонка Browin 55 мм (310301) D1-2026, фото 1
влево
  • Білкова ковбасна оболонка Browin 55 мм (310301) D1-2026, фото 2
вправо

Білкова ковбасна оболонка Browin 55 мм (310301) D1-2026

  • Готово до відправки
  • Код: 310301-D1-2026

300 ₴

+380 (67) 004-07-60
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
Опис
Характеристики
Артикул: 310301-D1-2026

310301 Білкова ковбасна оболонка Biowin 55 мм 

Білкова оболонка для ковбасних виробів — для варіння, копчення, сирокопчення.
Це дає змогу готувати смачні копченості або зварені ковбасні вироби, як-от живець, краків, шинка та ковбаси, що довго дозрівають.

Параметри

  • Калібр: 55 мм. 
  • Термін зберігання: 12 місяців за температури від 5 до 20 °C у герметичному пакованні.
  • Фаршемкість 1 метр цієї оболонки можна набити 2,2-2,5 кг ковбасного фаршу.
  • Довжина: 4 п.м


Перед використанням
Ковбасні білкові оболонки зазвичай замочують у водному розчині кухонної солі за кімнатної температури, суворо дотримуючись тривалості замочування. Соляний розчин, з одного боку, зміцнює оболонку завдяки певній денатурації білка, а з іншого — робить її «жорсткою» через витіснення води з білкової структури молекулами солі. Найчастіше для замочування використовують розчин кухонної солі концентрацією від 10 до 20%. Замочування виробляють за кімнатної температури (15-25 °C) упродовж 5-25 хв для оболонки в рулоні

Комплектація 310301 Білкова ковбасна оболонка Biowin 55 мм 

  • Оболонка: 1 шт
  • Паковання: поліетилен

 

Основні атрибути
ВиробникBiowin
СтанНовий
Користувальницькі характеристики
Артикул310301-D1-2026
Вага0.2
Дата оновлення картки товару06.08.2026
Довжина4 п.м
Додаткові функціїЗахист від грибків і цвілі Х-FAN
Додаткові характеристикиКалібр: 55 мм
Комплектація1 оболонка
ПризначенняДля дому
ПродуктивністьФаршемкість 1 метр цієї оболонки можна набити 2,2-2,5 кг ковбасного фаршу
Сфера використанняДля дому
Інформація для замовлення
  • Ціна: 300 ₴
Білкова ковбасна оболонка Browin 55 мм (310301) D1-2026Білкова ковбасна оболонка Browin 55 мм (310301) D1-2026
Готово до відправки
300 ₴
+380 (67) 004-07-60
Сайт створений на маркетплейсі Prom.ua
Продавець на Bigl.ua
🛍️ МАРКЕТПЛЕЙС DMD | |