Кошик
1587 відгуків
+380 (67) 004-07-60
🛍️ МАРКЕТПЛЕЙС DMD
Кошик
Солод житній білий не ферментований Organic Eco-Product 2 кг D3-2026, фото 1

Солод житній білий не ферментований Organic Eco-Product 2 кг D3-2026

  • Готово до відправки
  • Код: 4820201030127-D3-2026

240 ₴

+380 (67) 004-07-60
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
Опис
Характеристики
Артикул: 4820201030127-D3-2026

Для отримання солоду житнього пророщується зерно, після — висушується, а потім дробиться для отримання дрібнішої фракції. Пророщені злаки містять у кілька разів більше поживних речовин, якими так багатий солод. Для їх збереження в кінцевому продукті сушарку проводять за низьких показників температури та тиску.

Солод житній білий є джерелом вітамінів, ферментів, а також цукрів, що впливають на швидкість бродіння. Його дозування в кількості від 0.5 до 3% від маси борошна дає змогу поліпшити такі реологічні властивості тіста, як розтяжність і еластичність. Житній неферментований солод часто вноситься на стадії приготування заварки (наприклад, під час виготовлення такого сорту хліба, як ризький).

Солод житній білий не ферментований застосовується під час перероблення борошна з низькою здатністю до газоутворення.

У солоді житнь не ферментованому — процеси загальмовуються в процесі сушіння зерна, очищеного від паростків, і подальші реакції активізуються тільки в процесі застосування солоду.

Сфера застосування солоду житнього білого не ферментованого:

  • у харчовій промисловості,
  • косметичні засоби,
  • медичні засоби.

Харчова цінність продукту на 100 грамів:

  • БЕЛКИ, Г – 3.0
  • ЖИРЫ, Г – 0.0
  • УГЛЕВОДЫ, Г – 46.0
  • ЕНЕРГЕТИЧНА ЦІННІСТЬ, ККАЛ — 8184

Склад: 100% солод житній, мелений

Умови зберігання: у сухих, чистих, добре вентильованих складських приміщеннях, не заражених шкідниками хлібних запасів, за температури нижче ніж 20 °C і відносної вологості повітря не вище ніж 75%.

Срок годности: 6 місяців.

Користувальницькі характеристики
Артикул4820201030127-D3-2026
Вага2 кг
ВидРжана
ГарантіяОбміну/повернення не підлягає
Дата оновлення картки товару31.08.2026
Доставка/ОплатаТермін доставки 1-2 дні. Найличні (накладене плаття), оплата на карту.
ОсобливостіНизьковуглецеві, Органічні, Без ГМО, Без глутамату, Без ароматизаторів, Без консервантів, З вітамінами, вегетаріанські, Низькокалорійні, Низькобілкові
ВиробникОрганік Екопродукт
СтанНове
Країна реєстрації брендуУкраїна
Країна-виробник.Україна
УпаковкаПаперовий, Крафтовий папір
Інформація для замовлення
  • Ціна: 240 ₴
Солод житній білий не ферментований Organic Eco-Product 2 кг D3-2026Солод житній білий не ферментований Organic Eco-Product 2 кг D3-2026
Готово до відправки
240 ₴
+380 (67) 004-07-60
Сайт створений на маркетплейсі Prom.ua
Продавець на Bigl.ua
🛍️ МАРКЕТПЛЕЙС DMD | |