Артикул: 4820201030226 . Називайте його при замовленні цього товару телефоном(067)004 - 07 - 60 або через чат
У сучасному суспільстві все більше людей намагаються вести здоровий спосіб життя, зокрема й у сфері правильного харчування. І тут обійтися без такого незвичайного для багатьох продуктів, як борошно горохове досить складно.
- Борошно горохове натуральне є дієтичним, і, на відміну від багатьох зернових варіантів, не сприяє збільшенню ваги людини.
- Горохове борошно натуральне містить дійсно велику кількість амінокислот і вітамінів. З цієї причини деякі рецепти з гороховим борошном можуть замінити м'ясо, що безсумнівно зацікавить вегетаріанців.
Сфера застосування горохового борошна:
Багато шанувальників активного відпочинку знають, що використовується горохове борошно для риболовлі під час підготовки прикорму. Власне, дуже часто саме для цього й набуває цього борошна. Але це не єдина сфера застосування. Що ж можна приготувати з цього продукту для себе?
- Випіч хліб,
- приготувати макарони,
- горохова каша корисна для людей будь-якого віку, зокрема й у дітей (пюре з гороху),
- кондитерські вироби, зокрема печиво, як із сіллю, так і з цукром,
- є рецепти, що дають змогу готувати навіть вегетаріанські ковбаски та котлети.
Але, мабуть, головна страва — це овочеві котлети. Користь від застосування горохової каші — з дієтичної точки зору це борошно не вбирає ні тварин, ні рослинні жири під час приготування страв.
У хлібовипічці горохове борошно зазвичай використовується в поєднанні з пшеничною в кількості 10-20% від її маси. Це дає змогу підвищити харчову цінність продукту, додати родзинку в його смак, а також зберегти структурно-реологічні властивості напівфабрикату. Борошно з гороху нерідко є одним з основних компонентів дієтичних і вегетаріанських продуктів — ковбасок, котлет, биточків. Універсальність інгредієнта дає змогу використовувати його як для приготування солодких, так і солоних страв.
Виготовляється горохове борошно з висушених колотих бобів через подрібнення.
Харчова цінність продукту на 100 грамів:
- БЕЛКИ, Г – 11.6
- ЖИРЫ, Г – 2.8
- УГЛЕВОДЫ, Г – 68.5
- ЕНЕРГЕТИЧНА ЦЕННІСТЬ, ККАЛ — 298
Склад: 100% горохове борошно.
Умови зберігання: у сухих, чистих, добре вентильованих складських приміщеннях, не заражених шкідниками хлібних запасів, за температури нижче ніж 20 °C і відносної вологості повітря не вище ніж 75%.
Срок годности: 12 місяців.
Може містити сліди глютену (має на увазі, що продукція виготовлена на одному підприємстві з продуктами, які містять у собі глютен).
