
1 295,99 ₴
Показати оптові ціниОбважнювальні ножі цієї моделі випускаються у двох розмірах: 12 і 15 см і у великій колірній різноманітності колодок.
Цей ніж має вузьке та вигнуте лезо малого розміру. Попри жорсткість, вирізняється гарною гнучкістю. А ергономічна ручка з фіброксу забезпечує гарну хваткість. Завдяки чому рука не зісковзує й не прослизає, що дуже важливо під час такої роботи з м'ясом і з тушю. З таким ножем відділення м'яса від кістки — швидка та легка робота.
Особливості:
вузьке та гнучке лезо
вигнуте лезо й ергономічна ручка
підходить для миття в посудомийній машині
Цей обвалювальний ніж має потужний і дуже гострий клинок, який робить ніж швидким і рухливим. Конструкція ножа дає змогу користуватися ножем як прямим, так і зворотним хватом.
Оскільки обваляння м'яса передбачає роботу з великою та важкою вагою, причому м'ясо нерідко доводиться відокремлювати до кістки тут дуже цінуються гарні ножі, які є основним робочим ножем м'ясника. А професійні ножі допомагають працювати ефективніше та з мінімальним ризиком.
Матеріал леза:
високоякісна неіржавка сталь
Матеріал руків'я: Fibrox
Довжина леза: 12 см
Посудомийна машина: так
Гарантія: довічна гарантія якості матеріалів і виготовлення
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Victorinox |
| Матеріал леза | Нержавіюча сталь |
| Користувальницькі характеристики | |
| Артикул | 5.6613.12 |
| Довжина леза | 120 мм |
| Можна мити в посудомийній машині | Так |
| Стан | Нове |
| Тип | Кухонні |
| Колір рукояті | Чорний |