Victorinox — швейцарська компанія, відома насамперед як виробник ножів. Штаб-квартира розташована в населеному пункті Ібах, у Швейцарії. Сьогодні Victorinox — один із провідних виробників ножів у світі. Компанія відома не тільки своїми знаменитими складаними моделями, кухонні ножі також завоювали велику популярність у всьому світі. Victorinox виготовляє бездоганні кухонні та господарські ножі з вуглецевої сталі із застосуванням особливого процесу відпускання металу. Цей процес дає змогу створити різальну крайку, яка за багаторазового повторного заточування зберігає початкову гостроту. Кухонні та господарські ножі призначені для найширшого кола споживачів і призначені для всіх різновидів різальних або рубальних робіт. Колодки ножів можуть бути виготовлені з поліпропілену або з цінних порід деревини. Поліпропілен, матеріал із якого виготовляють ручки для багатьох кухонних ножів Victorinox, не ковзає в руці, навіть якщо вона мокра або в олії, гігієнічний, легко миється, навіть у посудомийній машині. Кухонний кований професійний шеф — ніж Victorinox Forged Santoku Grand Maitre має широке (4,5 см) лезо завдовжки 17 см з опущеним вістрям і з повітряними кишенями. Він зручний під час рубання м'яса або шаткування. Вістря дає змогу філігранно нарізати навіть найвибагливіші продукти, включно з хлібом. Він легкий у роботі та не вимагає особливих навичок. Ніж викуваний із суцільного шматка металу, ідеально збалансований, зверху за допомогою заклепок закріплена ручка з ударостійкого пластику. Цей ніж підійде і професійним кухарям, і аматорам. Виняткова якість і позачасова елегантність роблять ковані ножі Victorinox такими особливими. У них продумана кожна деталь: лезо рівномірно звужується до різальної крайки, потовщення між ручкою й лезом ножа забезпечує плавний перехід від леза до ручки, ручка має ергономічну форму, заклепки проходять через сталь і ручку. Ніж упакований у подарункову коробку.
